Kepulauan Riau, 4 Maret 2025 – Di bulan Ramadan, berbagai kudapan manis semakin dicari sebagai pilihan takjil untuk berbuka puasa. Salah satu jajanan tradisional yang tak boleh dilewatkan adalah Putu Mangkok, camilan khas Kepulauan Riau yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut.
Putu Mangkok terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang dikukus dalam cetakan khusus hingga berbentuk menyerupai mangkuk terbalik. Kue ini semakin lezat dengan tambahan taburan parutan kelapa di atasnya, memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang menggugah selera.
Selain rasanya yang nikmat, Putu Mangkok juga memiliki nilai budaya yang kental. Jajanan ini sering disajikan dalam berbagai acara adat dan perayaan masyarakat setempat. Kini, Putu Mangkok semakin mudah ditemukan di pasar tradisional maupun gerai kuliner khas daerah.
Dengan cita rasa autentik dan bahan-bahan alami, Putu Mangkok menjadi pilihan takjil yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membawa nostalgia akan kekayaan kuliner Nusantara.
