Daun pepaya Jepang memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh yang sangat beragam. Manfaat tersebut berasal dari beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya.
lensareportase.com – Daun pepaya jepang atau chaya adalah tanaman sayuran yang cukup baru di Indonesia. Meski namanya menggunakan kata “Jepang”, sebenarnya tanaman ini berasal dari Amerika Tengah, tepatnya Meksiko Tanaman ini dikategorikan juga sebagai superfood karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan tubuh.
Daun ini lebih bergizi jika dibanding sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam dan sawi. Kandungan protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan C yang tinggi sangat baik untuk memenuhi asupan nutrisi Anda sehari-hari. Protein pada satu porsi daun ini setara dengan protein satu butir telur. kandungan vitamin C di dalamnya mampu membuat tulang lebih kuat dan membantu tubuh menyerap zat besi.
Lantas, apa saja nutrisi yang terkandung dalam daun yang satu ini?
