lensareportase.com, Banyak orang yang sudah tahu bahwa cara mengurangi risiko darah tinggi adalah dengan membatasi konsumsi makanan asin. Meski hal tersebut sudah benar, tetapi banyak yang belum mengetahui bahwa mengonsumsi makanan manis berlebihan juga dapat menyebabkan darah tinggi.
Banyak orang yang sudah tahu bahwa cara mengurangi risiko darah tinggi adalah dengan membatasi konsumsi makanan asin. Meski hal tersebut sudah benar, tetapi banyak yang belum mengetahui bahwa mengonsumsi makanan manis berlebihan juga dapat menyebabkan darah tinggi.
Garam di dalam makanan manis
Rasa manis dan asin jelas memiliki karakteristik rasa yang berbeda. Pada makanan, kedua rasa ini bersumber dari dua hal yang berbeda. Rasa manis umumnya berasal dari gula sedangkan rasa asin berasal dari garam. Jarang ada yang menyadari bahwa keduanya bisa berada di dalam makanan yang sama.
Hal tersebut membuat banyak orang terkecoh saat ingin membatasi asupan garam. Misalnya, agar tidak darah tinggi, orang tersebut akan membatasi makanan asin tapi tidak membatasi makanan manis.Padahal hal ini tidak tepat. Faktanya, beberapa makanan dengan rasa manis juga mengandung garam yang tinggi. Salah satunya adalah kecap manis yang sering digunakan saat memasak atau ditambahkan pada makanan. Selain kecap manis, saus tomat dan saus sambal ternyata juga tinggi gula dan tinggi garam.
Berapa kandungan gula dan garam pada kecap dan saus ini?- 1 sendok makan kecap manis mengandung 4,5 gram gula dan 0,56 gram sodium
- 1 sendok makan saus tomat mengandung 4,6 gram gula dan 0,22 gram sodium
- 1 sendok makan saus sambal mengandung 4,7 gram gula dan 0,23 gram sodium
Meski jumlah di atas terkesan sedikit, tapi tanpa sadar jumlah penggunaan kecap dan saus dalam masakan harian bisa membuat jumlah asupan gula dan garam berlebih.
Belum lagi asupan gula dan garam juga bisa bertambah dari makanan dan minuman lain yang Anda konsumsi setiap harinya. Padahal, batasan gula harian maksimal hanyalah 50 gram per hari dan batasan sodium harian hanyalah 2 gram per hari.
Jadi jika Anda sedang membatasi asupan garam, bukan berarti bisa mengonsumsi kecap manis atau saus tomat secara bebas.
Agar tekanan darah Anda tetap terkendali, membatasi penggunaan kecap dan saus, mengurangi konsumsi makanan olahan, serta memperbanyak konsumsi makanan segar adalah cara yang baik untuk dilakukan untuk bantu menjaga tekanan darah. Ingat, penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi dikenal sebagai silent killer yang sering timbul tanpa gejala tapi dapat berakibat fatal. Alternatif kecap yang rendah garam
Sebagian orang mungkin merasa tidak lengkap kalau makan tanpa kecap atau saus tomat sehingga sulit untuk membatasi konsumsinya. Hal ini juga yang sering membuat asupan garam berlebih tidak terhindarkan. Anda masih bisa merasakan sedapnya kecap dengan makanan favorit Anda. Cobalah Tropicana Slim Kecap Manis dan Tropicana Slim Kecap Asin. Keduanya diproses tanpa penambahan gula pasir sehingga aman dikonsumsi untuk diet dan diabetes.
Tropicana Slim Kecap Manis dan Tropicana Slim Kecap Asin memiliki kandungan garam 30% lebih rendah dari kecap manis dan kecap asin pada biasa, sehingga cocok dikonsumsi oleh mereka yang memiliki hipertensi, bahkan oleh seluruh anggota keluarga.
Untuk soal rasa, Tropicana Slim Kecap Manis dan Tropicana Slim Kecap Asin memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Anda bisa menggunakannya untuk berkreasi membuat makanan favorit Anda dengan risiko hipertensi yang lebih rendah.(*)(SEHATQ)
