KAB.BOGOR, PAMIJAHAN – Desa Cibitung Wetan, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, terus menunjukkan komitmennya dalam inovasi dan pemberdayaan hasil bumi. Setelah sukses meresmikan pembangunan alun-alun desa, kini desa ini kembali menghadirkan terobosan baru melalui pengolahan buah durian yang diberi nama “Durian Cakadut”.
Produk olahan seperti Wajik Durian Cakadut, Pancake dan Dodol Tutu ini lahir dari tangan-tangan terampil yang tergabung dalam Agro Wisata Durian Cakadut, yang berfokus pada pemanfaatan dan pengembangan buah durian sebagai produk unggulan desa. Dengan melimpahnya hasil panen durian lokal, para pengrajin dan pelaku usaha di desa Cibitung Wetan berkreasi menghasilkan berbagai inovasi berbasis durian, baik dalam bentuk makanan, minuman, maupun produk turunannya.
Kepala Desa Cibitung Wetan menegaskan bahwa pengembangan “Durian Cakadut” bukan hanya sekadar upaya meningkatkan nilai ekonomi durian lokal, tetapi juga sebagai langkah strategis untuk mendorong pemberdayaan masyarakat dan penguatan sektor pariwisata desa.
“Kami ingin memastikan bahwa potensi lokal yang ada di desa ini dapat dimanfaatkan secara maksimal. Dengan adanya produk olahan durian ini, harapannya ekonomi masyarakat semakin berkembang dan Desa Cibitung Wetan semakin dikenal sebagai sentra durian berkualitas,” ujar Kepala Desa Cibitung Wetan Kamaludin.
Keberadaan Agro Wisata Durian Cakadut juga diharapkan mampu menarik wisatawan dan pecinta kuliner durian untuk datang langsung ke desa, merasakan pengalaman menikmati durian segar sekaligus melihat proses pengolahannya secara langsung.
Dengan inovasi ini, Desa Cibitung Wetan membuktikan bahwa potensi alam jika dikelola dengan baik dapat menjadi motor penggerak ekonomi yang berkelanjutan dan memberdayakan masyarakat secara luas.(Mar)
